Verkostet: Machhörndl Kaffeerösterei – Indien Kalledevarapura, Guatemala Las Amapolas, Costa Rica La Pastora & Mexiko Decaf Don Pepe

Vier Sorten von der Machhörndl Kaffeerösterei in Nürnberg | Foto © Helmut Hackl
Vier Sorten von der Machhörndl Kaffeerösterei in Nürnberg | Foto © Helmut Hackl

Auf einer leiwanden Kulinarikreise nach Nürnberg kam auch das Thema Kaffee nicht zu kurz. Unter anderem besuchte ich die Machhörndl Rösterei. Von dort nahm ich für daheim ein paar Sorten mit: Mexiko Decaf, Brasilien Sitio Bom Destino, Guatemala Las Amapolas und Costa Rica La Pastora.

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China Feng Mi Dragon – erstmalig einen Kaffee aus dem Reich der Mitte probiert

China Feng Mi Dragon Kaffee - White Bulldog Coffee Roasters | Foto © Helmut Hackl
China Feng Mi Dragon Kaffee – White Bulldog Coffee Roasters | Foto © Helmut Hackl

Auf jeder meiner Kulinarikreisen steht unter anderem Kaffee im Mittelpunkt. So auch in Nürnberg, wo ich – für ein Frühstück – die White Bulldog Coffee Roasters besuchte. Da ich noch nie einen Kaffee aus dem Reich der Mitte probierte, kaufte ich ein Sackerl China Feng Mi Dragon. Frisch aufgebrüht schmeckte er uns so …

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Verkostet: The Drive, The Blizz, The Jet & The Force von ²²Beans aus Wiener Neustadt

The Drive, The Blizz, The Jet & The Force von ²²Beans | Foto © Helmut Hackl
The Drive, The Blizz, The Jet & The Force von ²²Beans | Foto © Helmut Hackl

²²Beans bezeichnet sich selbst als “Speciality Coffee Shop & Artisan Roast Lab”. Um ein paar Kaffeesorten zu probieren, machte ich mich auf den Weg nach Wiener Neustadt, um im Geschäft zu gustieren. Mitgenommen habe ich für daheim zum Verkosten vier Sorten: The Drive, The Blizz, The Jet und The Force.

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