Ich bin bei Filterkaffee ein Freund des manuellen Aufbrühens. Das gefällt mir, das entspannt mich und ich kann viele Faktoren beeinflussen. Ich beobachte aber auch elektrische Filterkaffeemaschinen, die sich von der grauen Masse abheben. Frisch auf dem Markt ist die EPOS von Melitta.
Melitta Benz hat 1908 mit dem Löschblatt ihres Sohnes und einer Blechdose den ersten Kaffeefilter erfunden. Das Prinzip des Handaufgusses ist wie vor über 100 Jahren. So auch bei der neuen EPOS. Das ist ein elegantes elektrisches Pour Over System mit integrierter Mühle. Die Zubereitung erfolgt auf Knopfdruck.
Ein paar Informationen zur EPOS
• Der Wassertank ist abnehmbar. Gut sichtbar ist die Anzeige des Wasserstands.
• Der offene Filterhalter ist abnehmbar. Es passen die Standard Melitta 1×4 Papierfilter. So nebenbei: Für die Epos stehen auch neu entwickelte Papierfilter bereit.
• Integriert ist eine Mühle mit einstellbarem Mahlgrad. Der Bohnenbehälter ist dabei abnehmbar. Die Kaffeemenge wird automatisch auf die gewählte Tassenanzahl abgestimmt.
• Der 360° rotierende Wasserauslauf sorgt dafür, dass das Kaffeepulver optimal benetzt wird.
• Auf Knopfdruck steht eine Vorbrühfunktion zur Verfügung – für ein perfektes Blooming.
• Die Glaskanne ist aus hitzebeständigem Borosilikat.
• Am Touchpanel lassen sich individuelle Einstellungen tätigen. Dazu gehören die Tassenmenge (2, 4, 6 oder 8), die Kaffeestärke (in drei Stufen – mild, ideal, stark) sowie die vorhin erwähnte Vorbrüh-Funktion. Zudem ist eine Anzeige für eine notwendige Entkalkung vorhanden.
• Die Warmhalteplatte hat eine automatische Abschaltung nach 40 Minuten.
• Die Leistung der Maschine liegt bei 1.514 Watt.
Die Melitta EPOS ist in zwei Ausführungen erhältlich: Schwarz / Gold oder Schwarz / Silber. Der UVP liegt bei ungefähr 300 Euro – mit verlängerter Herstellergarantie von drei Jahren. Die Maschine trägt das Siegel vom European Coffee Brewing Center.
Melitta EPOS – meine Meinung
Die Melitta EPOS gefällt mir und ist in meinen Augen eine interessante Alternative zur Moccamaster. Denn man bekommt ein komplettes Pour Over System mit integrierter Mühle.
