Zubereitung: Nitro Kaffee – wird mit Stickstoff aufgeschäumt

Nitro Kaffee im Siphon zubereitet – Foto © Helmut Hackl
Nitro Kaffee im Siphon zubereitet – Foto © Helmut Hackl

Ich hatte schon ein paar Mal die Gelegenheit Nitro Kaffee zu trinken. Da mir das erfrischende Getränk schmeckt, habe ich eine simple Lösung ausprobiert, wie die Zubereitung auch daheim ohne teure Zapfanlage funktioniert. Mit einem herkömmlichen Schlagobers-Siphon.
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